A Dieta do Cão – Capítulo 1

5 out

Emagrecer

 

Outro dia vi uma frase na internet que achei perfeita. Dizia o seguinte: “Gordo sempre quer duas coisas: comer e emagrecer”. Me identifiquei na hora! Mas a verdade é que nem só os gordos pensam assim, mas a maioria das pessoas, principalmente do sexo feminino. Que atire a primeira pedra quem não quis esganar aquela magrela dizendo que se acha gorda, ou que não fica de butuca ligada quando estão falando sobre alguma dieta/creme/shake/óleo/santo que faça emagrecer – e os “milagrosamente” são os mais importantes!

 

Eu fiz tudo isso e mais um pouco. E não sei bem como nem porque essa dieta apareceu na minha vida: a dieta Dukan – que chamo carinhosamente de “Dieta do Cão” (posteriormente explicarei o motivo do apelido, mas não se assuste logo de cara por conta deste apelido que dei). Só sei que há alguns meses comprei o tal livro, li metade, encostei, procurei a nutricionista, emagreci 6 kg, engordei 3kg e resolvi tentar iniciar nesse “mundo novo”.

 

A Dieta Dukan

 

Quem é Pierre Dukan?

Pierre Dukan é médico e nutricionista. Em 1975, quando trabalhava numa clínica geral em Paris, ele foi confrontado pela primeira vez com um caso de obesidade. Na época, o método utilizado para estes casos era com baixas calorias e refeições em pequenas dimensões. Ele pensou numa forma alternativa para impedir que os pacientes recuperassem o peso perdido após a dieta, projetando uma nova abordagem em quatro fases, incluindo a estabilização e consolidação. Depois de 20 anos de pesquisa, publicou suas descobertas, no ano de 2000, em seu livro “Je ne sais pas maigrir” (ou “eu não consigo emagrecer”), que se tornou um best-seller na França. No Reino Unido, o livro se tornou um sucesso depois de Carole Middleton introduziu sua filha Catherine, a duquesa de Cambridge, à dieta antes de seu casamento com o príncipe William. Kate perdeu dois tamanhos do vestido. (Agoooora eu lembrei de onde ouvi falar dessa dieta).

 

O que é a Dieta Dukan?

Segundo o próprio site, a dieta é estruturada em 4 fases: 2 para emagrecer (Ataque e Cruzeiro), e 2 para manter o peso adquirido (Consolidação e Estabilização). Todos os alimentos permitidos em cada uma das fases de emagrecimento podem ser consumidos à vontade.

Para perder peso:

1ª Fase – Ataque: provoca perda de peso rápida e fulminante
– De 2 a 7 dias de duração
– De 1Kg a 5Kg perdidos
– 20 minutos de caminhada por dia
– 1,5 c. de sopa de farelo de aveia/dia

2ª Fase – Cruzeiro: perda de peso constante e moderada
– Até a obtenção do peso ideal
– -1Kg por semana (média)
– 30 minutos de caminhada por dia
– 2 c. de sopa de farelo de aveia/dia

Para conservar o tempo perdido:

3ª Fase – Consolidação: Ao final da fase de Cruzeiro, que termina na obtenção do Peso Ideal, inicia-se a fase de Consolidação do peso perdido.
– 10 dias por peso perdido. Por ex.: 10kg = 100 dias; 5kg = 50 dias, e assim sucessivamente.
– Introdução de carboidratos e lipídeos, de maneira controlada/moderada
– 25 minutos de caminhada por dia
– 2,5 c. de sopa de farelo de aveia/dia

4ª Fase – Estabilização: Fim da dieta do ponto de vista alimentar. Todavia, há 3 regras a serem seguidas pelo resto da vida, afim de estabilizar o peso.
– 1 dia fixo de proteína por semana
– 3 c. de sopa de farelo de aveia/dia
– 20 minutos de caminhada por dia

 

Por que raios eu me motivei a fazer essa dieta?

Como disse anteriormente, já fiz várias dietas e estava enrolando para fazer essa porque basicamente ela só consiste em se alimentar de proteínas e laticínios. Como tenho pressão baixa e em altas temperaturas tendência a desmaiar, procurava uma dieta que não restringisse nada e que não me retirasse os carboidratos. Mas a verdade é que não existe dieta que não seja restritiva e sim a que mais se adeque ao seu momento. No caso, escolhi essa porque estava comendo compulsivamente meus biscoitos indicados pela nutricionista e achei que seria melhor poder comer à vontade, o que ocorre nesse caso.

 

Qual a minha meta?

Comecei a dieta na 3a feira (hoje é sábado). Minha meta geral é perder 11 kg, mas neste momento irei focar em 8kg ou 1 kg por semana. Pretendo estar 8 kg mais magra em dezembro, quando farei uma apresentação de sapateado. No entanto, não sei se vou passar bem com essa dieta. Essa semana comi muita carne vermelha e confesso que não estou me sentindo tão bem. Pelo menos posso comer 1,5 colher de farinha de aveia por dia, e descobri algumas receitas bem gostosas utilizando este ingrediente, mas acabo sempre consumindo as mesmas à noite.

 

No geral…

A regra é assim: só podem 11 “grupos alimentares” + 1 litro e meio de água por dia + caminhada de 20 minutos. Tudo obrigatório e inegociável. Confesso que a caminhada eu fiz na 3a e na 4a feira. Depois acabei fazendo só o sapateado mesmo.

 

Como algumas amigas pediram que eu publicasse um diário com a dieta, aqui está meninas. Diário eu acho que não conseguirei, mas prometo voltar até 3a feira pra dizer como foi a primeira semana e quantos kg perdi.

 

E que a força esteja comigo!

Ihhhh tá bom, mestre Yoda!!!

Ihhhh tá bom, mestre Yoda!!!

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6 Respostas to “A Dieta do Cão – Capítulo 1”

  1. Samantha outubro 5, 2013 às 9:41 pm #

    To na torcida!!!!

  2. Luana outubro 6, 2013 às 3:49 am #

    Muito bom, Carol!
    Torcendo por você!
    Bj

  3. Monica Reis outubro 6, 2013 às 6:14 pm #

    Tô na torcida [2]. Aqui em casa são 3 moradores e 1 deles também está na dieta. Oremos para que as duas outras moradoras não matem o morador na dieta. 😉

    • Caroline Real outubro 8, 2013 às 12:48 am #

      hahahahah! Paciência, Môniquinha! E boa sorte pro morador diet daí! 🙂

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